Receita de Pão Caseiro Fofinho e Econômico com Cebola Caramelizada

Name: Receita de Pão Caseiro Fofinho e Econômico com Cebola Caramelizada
Prep time: PT120 MinutosM
Cook time: PT120 MinutosM
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo; 10 gramas de sal; 10 gramas de açúcar; 1 colher de sopa de fermento biológico seco; 300 ml de água morna; 50 ml de óleo; 1 cebola grande; 2 colheres de sopa de manteiga; Pimenta-do-reino a gosto

Receita de Pão Caseiro Fofinho e Econômico com Cebola Caramelizada é uma verdadeira delícia que, além de ser fácil de fazer, vai transformar seus momentos na cozinha em experiências memoráveis. Imagine um pão quentinho, com a casquinha crocante e o...

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Categoria: Pães

Dificuldade

Fácil

Porções

8 Porções

Tempo

120 Minutos

Materiais Necessários

1 Colher de chá
1 Colher de sopa
1 forma de pão

1 panela
1 pano limpo
1 Tigela grande

Ingredientes Usados

1 cebola grande
1 colher de sopa de fermento biológico seco
10 gramas de açúcar

10 gramas de sal
2 colheres de sopa de manteiga
300 ml de água morna

50 ml de óleo
500 gramas de farinha de trigo
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento biológico.

Adicione a água morna e o óleo, misturando até obter uma massa homogênea.

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.

Deixe a massa descansar em um recipiente coberto com um pano por aproximadamente 1 hora ou até que dobre de volume.

Enquanto isso, corte a cebola em rodelas finas e, em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

Adicione a cebola e cozinhe até que ela fique dourada e caramelizada, cerca de 15 minutos.

Quando a massa estiver leveda, misture a cebola caramelizada e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Modele o pão em forma de bola ou em uma forma de pão untada.

Deixe descansar por mais 30 minutos para crescer.

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o pão por cerca de 30-35 minutos ou até que esteja dourado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por Porção
Calorias	250 kcal
Carboidratos	50 g
Proteínas	7 g
Gorduras	5 g
Fibras	2 g

Ingredientes Alérgenicos

Glúten
Lactose

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo substituída por farinha integral
Manteiga substituída por margarina

Escrito por Receita Pratica e Barata

O site Receita Prática e Barata é um portal de culinária online que traz receitas fáceis, rápidas e econômicas. Mas não temos preconceito! Você encontra aqui receitas requintadas também. Todas com aquele sabor irresistível de quero mais! Que tal preparar uma delas hoje? Experimente!

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