Em uma tigela, misture a carne moída com o molho inglês, sal e pimenta-do-reino até ficar homogênea.
Divida a mistura em quatro partes e molde em formato de hamburgers.
Em uma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes e reserve.
Na mesma frigideira, grelhe os hamburgers por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até ficarem no ponto desejado.
Nos últimos minutos, adicione uma fatia de queijo sobre cada hamburger para derreter.
Toste os pães rapidamente na frigideira ou em uma torradeira.
Monte o hamburger: corte o pão, adicione a alface, o hamburger com queijo, o bacon crocante, rodelas de tomate e finalize com ketchup e maionese.
Sirva imediatamente.