Receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Chocolate: Irresistível e Fofinho

Name: Receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Chocolate: Irresistível e Fofinho
Prep time: PT60 MinutosM
Cook time: PT60 MinutosM
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 Cenouras médias; 4 Ovos; 1 Xícara de óleo; 2 Xícaras de açúcar; 3 Xícaras de farinha de trigo; 1 Colher de sopa de fermento em pó; 1/2 Xícara de achocolatado em pó; 1 Lata de leite condensado; 200g de chocolate meio amargo picado; 1/2 Xícara de creme de leite

Receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Chocolate: Irresistível e Fofinho é uma verdadeira estrela na mesa de qualquer família brasileira. Esse bolo incrível combina a leveza e a umidade da cenoura com um recheio indulgente de chocolate, criando...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

10 Porções

Tempo

60 Minutos

Materiais Necessários

Espátula, 1
Faca - 1
Forma - 1

Liquidificador, 1
Panela - 1
Tigela, 1

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 Xícara de óleo

1/2 Xícara de achocolatado em pó
1/2 Xícara de Creme de leite
2 Xícaras de Açúcar

200g de chocolate meio amargo picado
3 Cenouras médias
3 Xícaras de farinha de trigo

4 Ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar uma misture homogênea.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.

Acrescente a mistura do liquidificador à tigela e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite e o leite condensado em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.

Após o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie com o ganache de chocolate.

Cubra com o restante do ganache e decore a gosto.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	350
Carboidratos	45g
Proteínas	6g
Gorduras	18g
Fibra	1g

Ingredientes Alérgenicos

Ovo
Glúten
Leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Cenoura pode ser substituída por abóbora
Óleo pode ser substituído por manteiga derretida
Chocolate meio amargo pode ser substituído por chocolate ao leite

Escrito por Receita Pratica e Barata

O site Receita Prática e Barata é um portal de culinária online que traz receitas fáceis, rápidas e econômicas. Mas não temos preconceito! Você encontra aqui receitas requintadas também. Todas com aquele sabor irresistível de quero mais! Que tal preparar uma delas hoje? Experimente!

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