Receita de Torta de Legumes Aromática com Massa Crocante

Name: Receita de Torta de Legumes Aromática com Massa Crocante
Prep time: PT90 minutosM
Cook time: PT90 minutosM
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de manteiga; 1/4 de xícara de água gelada; 1 colher de chá de sal; 1 cenoura ralada; 1 abobrinha ralada; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3 ovos; 1/2 xícara de creme de leite; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de sopa de salsinha picada

Receita de Torta de Legumes Aromática com Massa Crocante é uma opção maravilhosa para quem busca uma refeição leve, saborosa e repleta de nutrientes. Essa torta não só proporciona um deleite ao paladar, mas também traz diversos benefícios à saúde,...

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Categoria: Tortas

Dificuldade

Fácil

Porções

8 porções

Tempo

90 minutos

Materiais Necessários

1 filme plástico
1 forma de torta
1 garfo

1 panela
1 Tigela

Ingredientes Usados

1 abobrinha ralada
1 cebola picada
1 cenoura ralada

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de salsinha picada
1 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de noz-moscada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 pimentão vermelho picado

1/2 Xícara de Creme de leite
1/2 xícara de manteiga
1/4 de xícara de água gelada

2 dentes de alho picados
3 ovos

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até formar uma farofa.

Adicione a água gelada aos poucos, misturando até que a massa fique homogênea.

Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione a cenoura, a abobrinha e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos.

Retire a massa da geladeira e abra-a em uma superfície enfarinhada.

Forre uma forma com a massa e faça furos com um garfo.

Em outra tigela, bata os ovos, o creme de leite, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e a salsinha.

Adicione os legumes refogados à mistura de ovos e misture bem.

Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Carboidratos	30g
Proteínas	8g
Gorduras	12g
Fibra	3g

Ingredientes Alérgenicos

Glúten
Lactose

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo substituir por farinha de arroz
Manteiga substituir por óleo de coco
Creme de leite substituir por creme de soja

Escrito por Receita Pratica e Barata

O site Receita Prática e Barata é um portal de culinária online que traz receitas fáceis, rápidas e econômicas. Mas não temos preconceito! Você encontra aqui receitas requintadas também. Todas com aquele sabor irresistível de quero mais! Que tal preparar uma delas hoje? Experimente!

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