Receita de Torta de Legumes com Queijo e Temperos Frescos

Name: Receita de Torta de Legumes com Queijo e Temperos Frescos
Prep time: PT60 minutosM
Cook time: PT60 minutosM
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de manteiga; 1/4 xícara de água gelada; 1 colher de chá de sal; 2 cenouras médias picadas; 1 abobrinha média ralada; 1 pimentão vermelho picado; 1/2 cebola picada; 2 ovos; 1/2 xícara de creme de leite; 200g de queijo mussarela ralado; 1/2 xícara de cheiro-verde picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

A Receita de Torta de Legumes com Queijo e Temperos Frescos é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e deliciosa. Afinal, quem disse que não é possível saborear algo incrível e, ao mesmo tempo, cuidar da...

Ver mais

Categoria: Tortas

Dificuldade

Fácil

Porções

8 porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

1 colher de pau (1 unidade)
1 forma de torta (1 unidade)
1 panela (1 unidade)

1 plástico filme (1 unidade)
1 ralador (1 unidade)
1 tigela (2 unidades)

Ingredientes Usados

1 abobrinha média ralada
1 colher de chá de sal
1 pimentão vermelho picado

1 xícara de farinha de trigo
1/2 cebola picada
1/2 xícara de cheiro-verde picado

1/2 Xícara de Creme de leite
1/2 xícara de manteiga
1/4 xícara de água gelada

2 cenouras médias picadas
2 ovos
200g de queijo mussarela ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até formar uma farofa.

Adicione a água gelada aos poucos, amassando até obter uma massa homogênea.

Caso a massa esteja muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.

Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.

Acrescente a cenoura e a abobrinha, refogando por mais alguns minutos.

Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o queijo mussarela, o cheiro-verde, sal e pimenta.

Adicione os legumes refogados à mistura de ovos e misture bem.

Abra a massa em uma forma de torta, cobrindo o fundo e as laterais.

Despeje o recheio na massa e espalhe uniformemente.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até a massa estar dourada.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por porção
Calorias	250 kcal
Proteínas	7 g
Carboidratos	30 g
Gorduras	12 g
Fibra alimentar	3 g

Ingredientes Alérgenicos

Glúten
Lactose

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo substituir por farinha de arroz
Manteiga substituir por óleo de coco
Queijo mussarela substituir por queijo de cabra

Escrito por Receita Pratica e Barata

O site Receita Prática e Barata é um portal de culinária online que traz receitas fáceis, rápidas e econômicas. Mas não temos preconceito! Você encontra aqui receitas requintadas também. Todas com aquele sabor irresistível de quero mais! Que tal preparar uma delas hoje? Experimente!

Receitas Relacionadas

Receita de Torta de Legumes Aromática com Massa Crocante

90 minutos Fácil

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.